Nita Mehta is an Indian chef, author, restaurateur, and media personality, known for her cookbooks, cooking classes, and as a judge on cooking-based television shows. For more information about Nita Mehta’s age height, husband children parents family wiki biodata celebs net worth ethnicity updates visit Celebesse.com.
नीता मेहता एक भारतीय शेफ, लेखिका, रेस्टोररेटर और मीडिया हस्ती हैं, जो अपनी कुकबुक, कुकिंग क्लासेस और कुकिंग-आधारित टेलीविजन शो में जज के रूप में जानी जाती हैं। नीता मेहता की उम्र, ऊंचाई, पति, बच्चे, माता-पिता, परिवार विकी बायोडाटा, सेलेब्स नेट वर्थ, जातीयता अपडेट के बारे में अधिक जानकारी के लिए Celebesse.com पर जाएं।
मेहता ने 400 से अधिक कुकबुक लिखी हैं, जिनमें से 6 मिलियन प्रतियां दुनिया भर में बेची गई हैं। 1999 में, उन्होंने पेरिस में विश्व कुकबुक मेले में अपनी पुस्तक फ्लेवर्स ऑफ इंडियन कुकिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ एशियाई कुकबुक पुरस्कार जीता। उनकी अन्य उल्लेखनीय पुस्तकों में इंडियन कुकिंग विद ऑलिव ऑयल, वेजिटेरियन चाइनीज़, ज़ीरो ऑयल कुकिंग, डायबिटीज डेलिकेसीज़, 101 रेसिपीज़ फॉर चिल्ड्रेन और द बेस्ट ऑफ़ चिकन एंड पनीर शामिल हैं।
मेहता नई दिल्ली में नीता मेहता पाक अकादमी के नाम से एक पाक अकादमी चलाते हैं, जो 2001 में शुरू हुई थी। मेहता द्वारा स्थापित मूल परिसर के अलावा, अकादमी एक फ्रेंचाइजी मॉडल पर चलती है। पाठ्यक्रमों में फास्ट फूड, पारंपरिक भारतीय भोजन, पिकनिक पैक, ‘कम कैलोरी वाले स्नैक्स’, सलाद, डेसर्ट, चॉकलेट और कन्फेक्शनरी के साथ-साथ “स्वस्थ हृदय” व्यंजन भी शामिल हैं। 2012 में, मेहता लुधियाना के सराभा नगर में अपने रेस्तरां केलॉन्ग के लॉन्च के साथ रेस्तरां मालिक बन गईं।
2004 में भारतीय रिज़र्व बैंक के निर्देश के आधार पर, कई बैंकों ने व्यक्तिगत वित्त से संबंधित जानकारी का प्रसार करने के लिए महिलाओं की रुचि के अन्य आयोजनों में से नीता मेहता की खाना पकाने की कक्षाओं को चुना है। पैनासोनिक ने 2004 में कोयंबटूर में एक कार्यक्रम आयोजित किया था जहाँ नीता मेहता को व्यंजनों को साझा करने के लिए आमंत्रित किया गया था।
माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए इसे बढ़ावा देना। 2007 में, पेप्सिको के स्वामित्व वाले रेडी-टू-ईट स्नैक्स के ब्रांड कुरकुरे ने एक रेसिपी प्रतियोगिता आयोजित की थी, जिसे नीता मेहता ने जज किया था।
2010 में, मेहता और हमदर्द लैबोरेट्रीज़ ने रूह अफ़ज़ा के लिए मॉकटेल और मिठाई व्यंजन बनाए, जिनका उपयोग एक नए विपणन अभियान में किया गया था।
इसके अलावा 2010 में, नई दिल्ली के पंचशील कॉलोनी के एक स्कूल, स्टेप बाय स्टेप ने मेहता से सलाह ली, जिन्होंने एक मेनू प्रदान किया जिसे माता-पिता को भोजन के लिए एक गाइड के रूप में सौंपा गया था जिसे स्कूल जाने वाले छात्रों के लिए पैक किया जाना चाहिए। नीता मेहता ने मल्लिका-ए-किचन 2011 जैसी कई कुकिंग प्रतियोगिताओं को जज किया है, जिसका समापन चंडीगढ़ में जेडब्ल्यू मैरियट में हुआ।
बाद में 2011 में, मेहता टेलीविजन कुकिंग प्रतियोगिता मास्टरशेफ इंडिया में जज के रूप में दिखाई दिए।
New Awards List
She won the Best Asian Cookbook Award for ‘Flavors of Indian Cooking’ at the World Cookbook Fair in Paris (1999)
